domingo, 1 de agosto de 2010

BOLO DE CANECA EM 3 MINUTOS!

Bolo de caneca é viciante, sério! Além de ser prático e divertido, é uma delícia. Principalmente se você estiver com aquela preguicinha ou então sem tempo, pois só leva 3 minutos pra ficar pronto.
Super simples esse bolo, basta bater os ingredientes na própria caneca com um garfo e colocá-la no microondas por 3 minutos. Dá para fazer de vários sabores e com muitas variações de coberturas.
Confira abaixo algumas receitas de Bolo de Caneca (eu só fiz o de chocolate):


BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA







* 1 ovo pequeno
* 4 colheres (sopa) de leite
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

* 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (café) de fermento em pó


Modo de preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo; acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais; coloque a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar a massa. Por fim, leve durante três minutos no microondas na potência máxima.

Dicas:
A caneca deve ter capacidade para 300ml; a medida da colher deve ser sempre rasa; se você preferir desenformar da caneca, unte outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se, pois a tarefa não é fácil; ele pode ser servido com coberturas, caldas, castanhas e sorvete, sem contar que pode ser ingerido quente.


BOLO DE LARANJA DE CANECA


* 1 ovo pequeno
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 4 colheres (sopa) de suco de laranja
* 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:
* 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
* 3 colheres (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:
Despeje o ovo na caneca e bata com o garfo; adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture; ponha a farinha, o fermento e misture até dar ponto. Leve ao forno microondas por três minutos em potência máxima.

Preparo da Cobertura:
Junte tudo e cubra o bolo.


BOLO DE LEITE DE COCO DE CANECA

* 1 ovo pequeno
* 2 colheres (sopa) de leite de coco
* 2 colheres (sopa) de leite
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
* 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:
* 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
* 3 colheres (chá) de leite de coco
* Coco ralado a gosto

Modo de preparo:
Despeje o ovo na caneca e bata com o garfo; adicione o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture tudo; acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve ao microondas por três minutos em potência máxima.

Preparo da cobertura:
Misture os ingredientes e cubra ao bolo, se quiser, polvilhe coco ralado.

***


Marido gosta de bolo de caneca pois é rápido igual a miojo!

8 comentários :

  1. Estes bolos enchem os olhos... e a boca de água.
    Parabéns ,por ajudar a facilitar a nossa vida,a das casadas...

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  2. Oi amiga, que bolinhos mais bonitinhos e devem ficar uma deliciaaa...qualquer dia vamos marcar de fazermos juntas??!!
    Seu blog está lindo, parabéns pelo seu capricho que aliás sempre teve!
    Beijos!

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  3. não deu muito certo aqui, ao invés de subir, a massa vazou e virou uma meleca épica... além de ter sujado a xícara e o microondas haha mas ficou uma delícia!

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  4. Oi Ana!
    O primeiro que eu fiz também transbordou, por causa do fermento... no começo a gente fica meio sem noção com o tamanho da caneca! Agora eu coloco 1 receita em 1 caneca e em uma xícara!
    Que legal que você gostou... delícia mesmo!

    =)

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  5. mas Karol, quando você faz, ela cresce e fica desse jeito da foto, com um formato certo? ou você desenforma?

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  6. Ana, ele fica passando da caneca um pouco, e eu não desenformo não, porque a graça desse bolo é comer na própria caneca. Fica bonitinho várias canequinhas juntas na mesa. =) Cara de piquenique!

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  7. Adorei seu blog. Muito fofo. Já anoto muita coisa, pro dia que eu me casar, hehe.

    Fiz a receita do bolo de caneca de chocolate e amei. Uma delícia e muito fácil. Coloquei numa caneca maior, que comporta mais de 500 ml, aproximadamente, e untei com óleo. O bolo cresceu um bocado e desgrudou sozinho das laterais.

    Ah, uma errata: na receita do bolo de chocolate, faltou colocar nos ingredientes "5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo" e "1 colher (café) de fermento em pó".
    Abraços e parabéns

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  8. Oi Airí! Que delícia saber que vc fez! É uma delícia mesmo né? Adoro! Obrigada pelo prestígio! Fico muito feliz! Quanto à errata já consertei, obrigada pelo toque!

    Um beijo!

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