Quando me aventuro pela cozinha e preciso separar as gemas das claras, geralmente eu faço um buraquinho na casca do ovo e derramo a clara. Quando sai tudo, aumento o buraco pra gema sair sem estourar e me acho a cheff de cozinha quando ela não estoura. A minha mãe parte o ovo ao meio e vai trocando a gema de uma parte da casca pra outra, sabe como? A vó Stela põe a gema na mão, deixando a clara escorrer por entre os dedos.
Todo mundo tem um método pra fazer esse servicinho, mas olha como esse cara faz:
Tem gente que prefere usar esse tipo de separador:
Legal, né?
Marido não é adepto a esse servicinho sujo!
Ai Karol, ri horrores com meu marido agora, achei muito criativa essa ideia, agora chega de sujeira para separar clara da gema rsrs!!! bjus
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